默认情况下，mysql用utf8编码；而sql文件为gbk

处理步骤：

1）修改my.ini文件，并重启mysql

default-character-set=utf-8 改为default-character-set=gbk

2）目标库编码改为Collation:gbk

3）登陆命令行，用命令set names 'gbk'

再查看status，都为

Server characterset:    gbk

Db     characterset:    gbk

Client characterset:    gbk

Conn.  characterset:    gbk