单实例启动方法

killall mysqld

mysqld_safe --skip-grant-tables &

mysql -uroot -p (登录时空密码)

--skip-grant-tables 启动时加载此参数，表示忽略授权表验证。

多实例启动方法

mysqld_safe --defaults-file=/etc/my.cnf --skip-grant-table &

mysql -uroot -p -S /data/3306/mysql.sock (登录时密码为空)

修改密码的方法

mysql>update mysql.user set password=password("password") where user='root';

重启数据库，并登陆